HOME > 제품정보 >
라벨리 딸기뷔페빙수 [ 2018.05.30 ]

축산물가공품의 유형:아이스밀크(유지방4%함유)

딸기 11% 함유

내 용 량 280ml

*영양정보

열량 328㎉
탄수화물 *50(15%) 
당류 *49g(49%)
단백질 *5g(9%)
지방 *12g (22%) 
포화지방 *8g (53%)
트랜스지방 *0.6g
콜레스테롤 *32㎎(11%)
나트륨 *86㎎(4%) 

 


[ 제품설명 및 특징 ]

1. 출시배경
2014년 히트상품인 딸기빙수에 최근 트렌드인 딸기뷔페의 컨셉을 가미한 신제품

2. 디자인
기존 시로쿠마 캐릭터를 사용했던 딸기빙수 컨셉을 완전히 탈피하여, 5성급 호텔 딸기뷔페에서 맛볼 수 있는 고급스럽고 풍부한 딸기의 이미지를 담아냈다.

3. 기술
국내 최초로 IQF(Indivisual Quick Freezing)즉, 개별급속동결 딸기를 사용함으로써, 일반 소비자들로 하여금 딸기뷔페에서 연상될 수 있는 먹음직스럽고 풍부한 딸기토핑을 연출하였다.

4. 맛
제품 한 개에서 16mm 사이즈의 IQF딸기 큐브가 평균 18.5g이상 토핑이 되어, 리드지를 벗겼을때 시각적으로 풍부한 딸기함유량을 확인할 수 있고, 딸기 하나하나의 씹히는 식감까지 살려내어 지금까지 보지못한 양산형 딸기빙수를 맛볼 수 있도록 개발되었다.